L’intelligence artificielle (IA) est en train de révolutionner le secteur de la restauration. Elle assiste notamment pour la gestion des commandes ou encore les prévisions et analyses des tendances et leur rentabilité.
Les technologies numériques transforment le secteur de la restauration et c’est à vous restaurateurs de tirer parti pour votre établissement
Les technologies peuvent améliorer la visibilité en ligne et attirer plus de clients. Nous vous proposons des solutions marketing pour vos restaurants.
Les restaurants peuvent s’adapter aux préférences alimentaires individuelles en permettant la personnalisation des menus notamment avec la tendance du ‘Build Your Own’
L’influence de la culture sur les tendances culinaires se manifeste notamment par le fait pour les restaurants d’allier les saveurs du monde ou encore de s’inspirer des cultures étrangères pour créer des expériences culinaires visuelles et sensorielles inoubliables.
Produits locaux et biologiques, adaptation autour des allergies et intolérances alimentaires, alternatives végétariennes et véganes – voici comment les restaurants s’adaptent au mouvement vers des menus pour un style de vie sain